10 de febrer de 2010

CÍTRICS

Ara encara és època de taronges i pomelos, així que una opció de cara a les postres o al berenar és fer una macedònia amb tots dos. Es tallen a trocets, s’escorren un parell de taronges de suc per damunt, i se li dona el toc mediterrani: una mica de canyella en pols i unes fulles de menta.
[la menta gegant de la foto és cortesia de la Carme]

12 comentaris:

  1. Hummmmmm... quins postres més bons per la teva macrofesta... espero que siguin ecològics!

    ResponElimina
  2. Hummmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm! Nyam Nyam!

    ResponElimina
  3. brrrrrr quin calfred els cítrics! :) les taronges encara, però trobar una aranja en condicios ja és més difícil :)

    ResponElimina
  4. Es nota la influència àrab del País Valencià. El toc de la canyella i la menta li dóna un gust exòtic.

    ResponElimina
  5. El toc de la canyella, potser no queda ben reflectit a la foto, oi?

    Són unes postres especialment indicades per després de les creacions arrosseres del laboratori del Dr. Leblansky.

    ResponElimina
  6. Galderich, l'ideal hauria estat que foren cítrics conreats per mi, però ara mateix, fins i tot temo pel pobre llimoner.

    ResponElimina
  7. Clídice, definitviament el tot del sud veig que no et va: ni l'arròs groc, ni la llimona, ni el pomelo... Hauré de pensar en algun àpat més centralista, haw, haw!

    ResponElimina
  8. Ernesto, és un plaer retrobar-te i a més com a seguidor del bloc. Benvingut!

    ResponElimina
  9. Carme, confesso que la foto la vaig fer abans de posar la canyella.

    ResponElimina
  10. Aaaaaah !.....Siiiii ?
    Ves a rezar donçs 3 Pares Nostres i 2 Ave Maries per expiar tants pecats i mentides !!
    He, he.

    ResponElimina
  11. Senyoreta Carmeta, que només he dit que la canyella encara estava per posar!
    Seriosament, saps que no me'n recordo de com era això de l'Ave Maria?

    ResponElimina